みなさんこんにちは！なみきッズ保育園です☆彡
今回は１月に実施した食育デイの様子となります。
１月の食育デイのテーマは「七草の節句」でした。
今回は七草の節句に食べる行事食“七草がゆ”についてお話しました。
“七草がゆ”は１月７日に、７つの野菜が入ったおかゆを食べて
「１年間、病気になりませんように…」という願いを込める日です。
なぜ七草がゆを食べるかというと
①お正月にいろいろ食べてしまったお腹の調子をととのえるため
②１年間病気にならずに元気にすごせますようにと願うため
③寒い時にとれない野菜を食べて体を元気にするため
④新しい芽を食べることで、生命のパワーをもらうため
などと言われています😊
七草がゆには下の７種類の野菜が入っています。
①せり②なずな③ごぎょう④はこべら⑤ほとけのざ⑥すずな（かぶ）⑦すずしろ（だいこん）です♪
七草の写真をみんなに見せると
「だいこんだ～～！」「かぶ～～！」などと答えてくれました🎵
名前が違うだけで、実はよく知っている野菜が使われています。
すずな、すずしろはお家でも馴染みのあるかぶと大根、そしてもう一つは春の公園や道端でよく見る…
ぺんぺん草です！あまり食材としてのイメージはありませんが、立派な春の七草です♪
みんなは公園であまり見たことないようでしたが、今度公園にいったら
探してみてね♪とお話しました😏
次回は節分についてのお話です。
気温の変動が大きくからだの調子をととのえるのも一苦労ですが、
栄養をつけて元気に過ごしていきましょう★★
（給食室の栄養士の先生より♫）
みなさんこんにちは！なみきッズ保育園です☆彡
今回は9月に実施した食育デイの様子となります。
テーマは「３色食品群のあかの食べ物」についてでした🌙
今回は前回に引き続き、食育ボードを使ってお勉強しました🍖
きいろの食べ物の復習も兼ねて、あかの食べ物ではないマグネットも持って行ってみました🎵
あかの食べ物はたんぱく質を多く含む食品で、体の中で血や肉になります✨
たんぱく質は、肉、魚、豆類、卵、乳製品などに多く含まれていて、爪や髪の毛を伸ばしたり、みんなの体が成長するのを助けてくれます。
今回も真剣な表情でお話を聞いてくれました。
実際に使用している食器を見せて、
「みんなのお給食で使っているお皿のここにあかの食べ物が入っているんだよ～」とお話したり…
どんな食べ物が仲間に入るのか、ボードに食材のマグネットを貼ってお勉強をしました。
みんなよく話を聞いて覚えてくれました👏♪
おなじような内容のお話が続いていますが、楽しそうに参加してくれるのでとてもうれしいですね。
次回１０月の食育デイは３色目『みどり色の食べ物について』のお話をしたいと思います。
どうぞよろしくお願いします♪
（給食室の栄養士の先生より♫）
みなさんこんにちは！なみきッズ保育園です★
今回は7月(12日)に実施した食育デイの様子となります。
7月の食育デイのテーマは『水分について』でした。
このテーマは年々暑くなる本格的な夏に向けて、子どもたちにも
水分の大切さを知ってもらいたいと思い、今年から新しく取り入れたものです☆彡
園でも遊びの途中や戸外活動の前後には必ず麦茶を飲んで熱中症対策をしています。
子どもたちには、なぜ「お茶を飲むことが大切なんだろう？」という内容でお話をしました。
みんなのからだには、水分が多く入っています。からだの中のお水のことを「水分」と言います。
からだの中のお水はとっても大切なお仕事をしていて、食べたものを体中に運んでくれたり、暑くなったからだを冷やしたり、体を元気に動かすことに使われています。
みんながお外へ行ったときや、元気に遊んだ時には汗がたくさん出ますよね！
あれは体の中のお熱が高くならないように汗をだして冷やしているんです。
そうすると、大事な水分は汗でなくなってしまうので、また体にお水を入れることが必要になります。
では、水分をとるにはどんな飲み物がいいでしょうか？
「は～～～い♬お茶です☆彡」
正解です💙💙
みんな、保育園でもいつもお茶を飲んでいますね♪♬
次は大事な水分がどれくらい体の中にあるのか見てみましょう！
みんなは体にどれくらい水分があると思いますか？
このおともだちの絵をみて、人の体にはどれくらいの水分があるのか見てみましょう♪
どれくらいの水分があると元気に過ごせるのかな～～？
満杯かな～～？
半分くらいかな～～？
実は体の中には10のうち8くらいの水分があるんだよ！
☚だからこれくらいの量の水分がみんなの体の中にあるんです♪
水分をとらないと、頭がズキズキしたり気持ち悪くなったり、目が回ったりして元気に遊ぶことが難しくなっちゃうんだって…
みんなが保育園で飲んでいる麦茶は水分をとるにはとっても良い飲み物です♪
飲む量は、みんながいつも飲んでいるコップに１杯くらい飲むのがちょうどいい量（100㎖程度）になります。
喉が渇いたときはもちろんですが、
起きた時や寝る前、お風呂に入ったあと、お散歩に行く前と帰ってきた後など、こまめに飲むのがおすすめです♪
ジュースは甘い砂糖がたくさん入っていて、飲むと逆に喉が渇いてしまうので
おやつの時の特別な飲み物として、飲んでください。
暑い夏、具合が悪くならないように水分をしっかりとって元気に乗り切りましょうね♬
という内容で「水分について」の食育をさせていただきました。
どれくらいの水分量がちょうどいいのか復習もしてみました♪♬
みんなよく覚えてくれましたね💗💗
8月の食育デイは『３色の食べ物（きいろ）について』のお話をする予定です。
次回で食育デイは5回目になります。回数を重ねるごとに、より充実した内容となるので
どんな反応を見せてくれるのか楽しみです♪
まだまだ暑い時期が続きますのでみんなに十分な栄養を摂って乗り切ってもらえるよう工夫していきます。
どうぞよろしくお願いします♪
（給食室の栄養士の先生より♫）
みなさんこんにちは！なみきッズ保育園です★
今回は５月(17日)に実施した食育デイの様子となります。
５月の食育デイのテーマは『子どもの日』と『旬の食材の紹介』になります。
まずは、子どもの日の内容とその日に食べられているものついてお勉強しました♪
５月５日は『端午の節句』といって、「こいのぼり」や「かぶと」を飾って、みんなが大きく元気に育ちますように…と家族みんながお願いをする日です。
その日に食べる食べ物で、みんなが大好きなものは「かしわもち」や「ちまき」などがあります。
かしわもちは、かしわの木の葉っぱでお餅をつつんだものです。
“みんなのおうちに、元気な赤ちゃんができますように…”という願いを込めて食べられるようになりました。
「ちまき」は、お餅になるお米と、みんながいつも食べているお米を混ぜて笹の葉で包んで柔らかくしたものです。
“わるいことがおこらないように…”という願いを込めて食べられるようになりました。
かしわもちは知っているお友達がたくさんいて、「この前食べた～～！」と元気な声を出してくれました☺
次に「旬の食材の紹介」をしました。
５月はじゃがいもとたまねぎを持参して実際にみてもらいました😏🌟
じゃがいもはいつでも食べられる野菜ですが、多くとれるのは春と秋の２回です♪
そして、たくさんの種類（実は約2000種類！！）があり、ゴツゴツしたものやつるんとして細長いもの、紫色や黄色のものなどいろいろあります。
持参したのは春にとれた男爵の新じゃがです。
「じゃがいもを食べると、みんなが疲れた時に体をなおしてくれたり、お肌をつるつるにしてくれますよ😊」
そして、切った断面を見てもらいました。
「じゃがいもの中身はこんなふうになっています♪」
次はたまねぎです。たまねぎは3～5月にとれる野菜です。いろいろなところで作られているので、いつでも美味しく食べることができます。たまねぎを食べると、みんなのからだの中がサラサラになって、すぐに病気にならないようにしてくれます♪
切った断面をみてもらいました。
「たまねぎを縦に切ると、こ～んなもようがでてきます！」
「横に切ると、こんな模様です♪まるがたくさんあるみたいだね」
お料理によって切り方を変えたり、みんなにおいしく食べてもらえるようにしています💛💛
お給食でじゃがいもやたまねぎを見つけたら、先生に教えて下さいね♪
というような内容のお話をしました。
みんな興味深々でお話をきいてくれました☺☺
実際の食材を見る体験は子どもたちも目をキラキラさせていました。
食育活動を通じて食への楽しみが増え、ご家庭の食事やお給食の時間がより充実したものになりますよう、これからも内容を工夫してお伝えしていきたい思います♪
次回７月の食育デイは実際に育てたお野菜を観察しながら『野菜が育つまで』のお話をする予定です。
どうぞよろしくお願いします♪
（給食室の栄養士の先生より♫）
こんにちは、なみきッズ保育園です！
今日はちゅうりっぷ組さんのお友だちをご紹介します♬
いろんなおもちゃに興味津々！指先を使って上手に遊んでいます(^^)/
ブロックを組み合わせたら、おいしそうなアイスが完成しました🍧
ひとくち舐めてみようかな・・・？(*^▽^*)
注射器や血圧計・・・お医者さんごっこにも夢中です(^^)/
「何色にしようかな・・・？」
好きな色を選んでたくさん塗っています★
ちゅうりっぷ組さんはお外で遊ぶのも大好き♡
ピカピカのお日様の下で元気いっぱい遊んでいるちゅうりっぷ組さんでした(^^)/
みなさんこんにちは！なみきッズ保育園です☆彡
今回は10月に実施した食育デイの様子となります。
10月のテーマは３色食品群最後の色、「緑の食べ物」についてでした★
緑の食べ物は、野菜🍆🥒🍅、果物🍊🍌、キノコ類🍄などになります。
おもに「体の調子を整える」ものです。
今回も食育ボードを使用してお話しました。
３つの色のお口の中で緑のお口に入るものをしっかりと食べると・・・
「からだのいろいろなところに、たべものをはこんでくれるよ♪」
「きちんとたべるとげんきなウンチがでやすくなるよ♪」
というような内容でした😊
だんだんと食育に慣れ、話も楽しんで聞いてくれていました。
途中で出した食材あてクイズも積極的に取り組んでくれました🎵
みんな大正解でした～～♬
近頃、降園時に保護者の方と食育ボードやショーケースのお給食を眺めながら楽しそうにしているお友達をよく見かけます。
食育の取り組みで、食への関心が高まってくれていたらうれしいです。
もっと楽しんでもらえるよう、給食や食育の内容充実に力を入れていきたいと思います🎵
これからどんどん寒くなって、体調を崩しやすい季節になりますので
いろいろ食べて、悪いものに負けない身体作りをしていきたいですね♪
次回11月の食育デイは『食べ方のマナー②』（食べ物を残さないようにしよう～）のお話をしたいと思います。
どうぞよろしくお願いします♪
（給食室の栄養士の先生より♫）