みなさんこんにちは！なみきッズ保育園です★
今回は５月(１8日)に実施した食育デイの様子となります。
５月の食育デイのテーマは『子どもの日』です。
今日の食育デイは『子どもの日』に食べられているご馳走についてお勉強しました♪
５月５日は『端午の節句』といって、男の子の健やかな成長をお祝いする日です。
端午の節句には様々なご馳走が食べられています、例えば…
『無病息災』の意味を込めてお餅を竹の葉で包んで蒸した、ちまき
他にも…
『勝負に勝てるように、強く逞しく育つように』との意味を込め、カツオのたたき
など縁起のいい食べ物が端午の節句には食べられています。
今回は葉っぱが巻かれている二つのお菓子についてもお勉強しました🍃
子供の日に食べられている柏餅と、ひな祭りに食べられている桜餅、二つのお菓子に使われている
葉っぱの違いはなんでしょう❔
左は桜の葉っぱ、細かくてギザギザしています。右の柏の葉は大きく波打って見えますね😊
二枚の葉っぱはお塩に漬けてから使われていて、どちらもそれぞれとてもいい香りがします✨
子どもたちも二枚の葉っぱの違いを興味深そうに観察していました👀
お家で柏餅や桜餅を食べる時は、香りや手触りも是非確かめてみてくださいね🙌
次回6月の食育デイは実際に育てたお野菜を観察しながら『野菜が育つまで』のお話をしたいと思います。
どうぞよろしくお願いします♪
（給食室の栄養士の先生より♫）
