みなさんこんにちは!なみきッズ保育園です★
今回は2月に実施した食育デイの様子となります。
2月の食育デイのテーマは『ひなまつり』でした。

3月3日ひな祭りは女の子の成長を願うお祭りです。今回はひな祭りでよく食べられる『ひなあられ』に
ついてお勉強しました!
ひなあられは一粒一粒の色に意味があり…
ピンク・・・春
緑 ・・・夏
黄色 ・・・秋
白 ・・・冬
を表していて、『一年を通じて、健やかに成長できますように』と願いを込めて食べられています。
実はひなあられはひしもちを乾燥させて作られることもあります!

他にも、ちらし寿司のトッピングとして使われている『さくらでんぶ』についてもお勉強しました🌸


色鮮やかで、ちらし寿司や巻き寿司の見た目を華やかにしてくれる『さくらでんぶ』ですが、
意外と原材料を知らない人も多い食品です。
『さくらでんぶ』は主に、タラやタイなどの白身魚から作られています

一見、脇役に見える食品でもよく知ることで食べる機会が増えるかもしれませんね🌸
これからも色々な『食』に触れて、食べ物の大切さを学んでもらえればと思います!
次回の食育デイのテーマは『からだのしくみについて』です!
今年度最後の食育デイになります!どうぞよろしくお願いします♪
(給食室の栄養士の先生より♫)